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Hôtellerie-restauration, tourisme

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Les secteur du tourisme et de l'hôtellerie restauration sont les premiers pourvoyeurs d'emplois en France. Projetez-vous dans votre avenir en vous formant avec le CNED.

BTS tourisme

CAP cuisine

Licence sciences gestion, parcours hôtellerie tourisme

Documentation GRATUITE

Informations complémentaires

  • Les diplômes

    Les diplômes

    BTS

    Le BTS permet d'acquérir des compétences dans un domaine professionnel précis.
    Avec un objectif d'insertion professionnelle, la formation privilégie la pratique, les stages et l'intervention de représentants du secteur. Les matières générales (français, maths, langues...) constituent la moitié de la formation en 1re année et le tiers en 2e année.

    Licence

    La licence, première étape du L.M.D., se prépare en 6 semestres (3 ans). L'organisation des enseignements permet aux étudiants de personnaliser progressivement leur parcours. Objectif : l'insertion professionnelle à bac + 3 avec la licence professionnelle notamment, ou la poursuite d'études en master.

    Afin de vous proposer les meilleurs cursus, le Cned s'associe à des universités partenaires, seules habilitées à délivrer ce diplôme.

  • L'offre Cned
    • BTS hôtellerie-restauration

      L'offre Cned -  BTS hôtellerie-restauration

      BTS Hôtellerie - Restauration

      Le titulaire de ce BTS exerce son activité dans les organisations productives de biens et services hôteliers à vocation commerciale ou sociale et dans les organisations productives d'agroalimentaires et entreprises de services connexes à l'industrie hôtelière.

      La 1re année est accessible aux titulaires d'un diplôme niveau IV en hôtellerie. Les titulaires d'autres diplômes doivent suivre une mise à niveau professionnelle avec un stage de 16 semaines.

      Options à choisir en 2e année :

      A/ Mercatique et gestion hôtelière

      Acquisition des techniques de recherche, d'accueil et de traitement des différents types de clientèle

      B/ Art culinaire, art de la table et du service

      Acquisition de la science et la technologie des activités de restauration-nutrition, diététique, hygiène, sécurité.

      Retrouvez les informations générales sur la page BTS

      Documentation GRATUITE

      Liens externes

      Débouchés et poursuite d'études :

      [Source : Onisep]

    • BTS tourisme

      L'offre Cned -  BTS tourisme

      Le BTS tourisme a été rénové en 2012. Le candidat devra effectuer un choix de spécialisation en 2e année parmi les deux dominantes : « information et multimédia » ou « information et tourismatique ».

      Les employeurs potentiels peuvent être classés en quatre groupes :

      • les entreprises de tourisme : agences de voyages, tours opérateurs, centrales de réservation etc.
      • les organismes de tourisme territoriaux : offices de tourisme, parcs naturels, sociétés d'économie mixte dans le secteur du tourisme (station de ski…) etc.
      • les entreprises de transport de personnes : autocaristes, compagnies aériennes, croisiéristes, gestionnaires de ports de croisière ou de plaisance etc.
      • les entreprises d'hébergement : clubs et villages vacances, l'hôtellerie de plein air, les résidences de tourisme social etc.

      Retrouvez les informations générales sur la page BTS

      Documentation GRATUITE

      Liens externes

      Débouchés et poursuite d'études :

      [Source : Onisep

    • L3 de gestion : hôtellerie tourisme

      L'offre Cned -  L3 de gestion : hôtellerie tourisme

      Le diplôme

      L'ensemble des informations relatives à la L3 de gestion, parcours hôtellerie tourisme (objectifs, programme, poursuite d'études) se trouvent sur le site de l'Institut Montpellier Management :

      Inscription à l'examen

      Une double inscription est obligatoire :

      • au CNED pour suivre la formation,
      • à l'Institut Montpellier Management, pour passer l'examen.

      Tous les détails dans la documentation gratuite

      Documentation GRATUITE

      En partenariat avec

      Montpellier Management

  • Prestations en présence

    Prestations en présence

    Le CNED vous donne rendez-vous dans l'un de ses centres de formation partenaires pour compléter et enrichir votre parcours de formation.

    Apport méthodologique et disciplinaire

    Cette prestation est faite pour vous si :

    • vous souhaitez être conseillé sur la façon de vous organiser, de gérer votre temps de formation ou d’apprendre de façon plus efficace,
    • vous souhaitez revoir les bases ou vous entraîner dans une des matières suivantes : maths, français, biologie, physique, comptabilité, économie. 

    Cette prestation vous apportera, en fonction de vos besoins, une aide pour vous organiser et apprendre plus efficacement et un accompagnement pour maîtriser les notions de base.

    Entraînement aux épreuves écrites, orales et pratique professionnelle

    Cette prestation est faite pour vous si :

    • vous passez un examen ou un concours avec des épreuves type tests psychotechniques, dossiers professionnels, épreuves orales ou des mises en situation professionnelles
    • Vous souhaitez améliorer votre pratique professionnelle

    Cette prestation vous permettra de vous mettre en situation dans les conditions de l’examen face à des formateurs qui vous apporteront les conseils pour être prêts le jour de l’épreuve, de finaliser votre dossier professionnel ou d’améliorer votre pratique professionnelle, de travailler avec d’autres inscrits.

  • Formation professionnelle continue