CAP Cuisine 2027 : les dates d’inscription par académie

Equipe éditoriale Cned

01/10/2026

Les inscriptions à l'examen ouvriront au cours du mois d'octobre 2026

Comment se déroule mon inscription à l'examen si je prépare mon CAP Cuisine au Cned ?

Les inscriptions sont habituellement ouvertes par les académies à partir de mi-octobre jusqu'à mi-novembre. Cependant, les périodes d’inscription aux épreuves varient selon les académies : nous vous invitons à consulter en septembre 2025 le site de l’académie dont vous dépendez.

Attention : les périodes d’inscription aux épreuves varient selon les académies !

Avant votre inscription à l'examen, nous vous recommandons de télécharger le guide du candidat individuel qui est mis à votre disposition sur le site de votre académie ou du SIEC si vous résidez en région parisienne. Vous y retrouverez toutes les informations nécessaires à votre inscription en tant que candidat ayant préparé le diplôme par l'enseignement à distance.

Sur le site de votre académie, vous retrouverez aussi les documents à télécharger pour les épreuves pratiques de l'examen et vos stages dans le cadre du CAP Cuisine. Si vous suivez votre préparation du CAP Cuisine au Cned, vous devez également vous inscrire auprès de votre académie pour pouvoir passer les épreuves de la session 2027. En effet, l'inscription au Cned n'équivaut pas à une inscription à l'examen.

CAP Cuisine 2027 : découvrez la préparation du Cned

Les dates d'inscription par académie à la session 2027 du CAP Cuisine

Les dates d'inscription pour la session 2027 du CAP Cuisine seront publiées sur les sites des académies.

Nous vous invitons à consulter le site de votre académie dès septembre 2026 pour prendre connaissance du calendrier d'inscription à l'examen ainsi que le site d'inscription aux examens nationaux.

Académies de Créteil, de Paris, et de Versailles (SIEC)

Les inscriptions seront ouvertes du 14 octobre au 18 novembre 2026

Académie d’Aix-Marseille

Les inscriptions seront ouvertes du 9 octobre au 12 novembre 2026

Académie d’Amiens

Les inscriptions seront ouvertes du 8 octobre au 16 novembre 2026

Académie de Besançon

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Bordeaux

Les inscriptions seront ouvertes du 9 octobre au 20 novembre 2026

Académie de la Guadeloupe

Les inscriptions seront ouvertes du 6 octobre au 30 novembre 2026

Académie de Guyane

Les inscriptions seront ouvertes en novembre et en décembre 2026

Académie de Lille

Les inscriptions seront ouvertes du 5 octobre au 13 novembre 2026

Académie de Limoges

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Lyon

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de la Martinique

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Mayotte

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Montpellier

Les inscriptions seront ouvertes du 12 octobre au 13 novembre 2026

Académie de Nancy-Metz

Les inscriptions seront ouvertes du 12 octobre au 13 novembre 2026

Académie de Nantes

Les inscriptions seront ouvertes du 7 octobre au 13 novembre 2026

Académie de Nice

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Normandie (Caen et Rouen)

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie d’Orléans-Tours

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Poitiers

Les inscriptions seront ouvertes du 12 octobre au 8 novembre 2026

Vice-rectorat de Polynésie française

Les inscriptions seront ouvertes de mi-octobre à mi-novembre 2026

Académie de Reims

Les inscriptions seront ouvertes en novembre 2026

Académie de Rennes

Les inscriptions seront ouvertes du 8 au 23 novembre 2026

Académie de La Réunion

Les inscriptions seront ouvertes de mi- octobre à mi-novembre 2026

Académie de Strasbourg

Les inscriptions seront ouvertes du 8 octobre au 3 novembre 2026

Académie de Toulouse

Les inscriptions seront ouvertes du 8 octobre au 13 novembre 2026

Que se passera-t-il après mon inscription à la session 2027 du CAP Cuisine ?

Le calendrier d'envoi et de réception des documents suivants varie selon votre académie : nous vous recommandons donc de consulter le site de votre académie pour connaitre le calendrier détaillé du CAP AEPE.

Dans la plupart des académies :

vous devrez envoyer les pièces justificatives à votre académie au maximum 5 jours ouvrables après la clôture des inscriptions en ligne,
vous aurez accès au plus tard début décembre sur le site de votre académie au modèle de convention de stage et au modèle de fiches à rédiger,
vous aurez accès d'ici janvier 2027 sur le site de votre académie aux modèles d’attestation de stage ou d'expérience professionnelle, ainsi qu'aux modalités d'envoi des justificatifs, des fiches pour les épreuves professionnelles,
vous recevrez votre convocation aux épreuves professionnelles en mars ou avril 2027,
selon les académies, les épreuves orales et professionnelles se dérouleront de mi-mai à fin juin 2027, les épreuves écrites ont lieu habituellement en juin (dates nationales),
les résultats de l'examen seront publiés au plus tard mi-juillet 2027.