CAP Cuisine : les dates clefs de la session 2027

CAP cuisine 2027 : quand les épreuves écrites auront-elles lieu ?

Vous préparez votre CAP cuisine au Cned ? Le CAP Cuisine, comme les autres spécialités du CAP, comporte des épreuves écrites d'enseignement général et professionnel suivantes : 

• l'EG1 : l'épreuve de français, et d'histoire-géographie, enseignement moral et civique (EMC)
• l'EG2 : l'épreuve de mathématiques et physique-chimie,
• l'EG4 : l'épreuve de Prévention, santé et environnement (PSE),
• l'EG5 : l'épreuve de langue vivante étrangère,
• l'EP1 : l'épreuve d'organisation de la production de cuisine.
• Il y a également une épreuve professionnelle pratique : l'EP2, l'épreuve de préparation et de distribution de la production de la cuisine.

Vous trouverez ci-dessous, pour information, les dates clés de la session 2027.

Les épreuves écrites et orales de la session 2027 des CAP auront lieu en matinée, à l’exception des épreuves de pratiques professionnelles.

Le calendrier détaillé des épreuves pour la session 2027 est publié sur le site du ministère de l'Éducation nationale. La session de remplacement sera ouverte aux candidats qui n'ont pu se présenter aux épreuves en juin pour cas de force majeure. Elle aura lieu en septembre 2027.

Les épreuves écrites des CAP 2027 auront lieu du 31 mai au 2 juin 2027 en matinée dans toutes les académies. Les épreuves orales des CAP auront lieu selon le calendrier défini par l'académie.

Les dates des épreuves écrites du CAP en Nouvelle-Calédonie seront fixées ultérieurement.